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es ist uns eine große Freude, unser erstes Live-Treffen bei unserer Clubfreundin Hilde Ecker anzukündigen.

Besuch beim Troadkast’n von Hilde Ecker

am Donnerstag, 10. Juni 2021

17:00 Uhr Ankommen
17:30 Uhr Feldbegehung
18:00 Uhr Brotsensorikverkostung
ab 19 Uhr Netzwerken

Hilde Ecker - Troadkastn

Hilde Ecker betreibt mit ihrem Mann Norbert einen integrierten Pflanzenbau, bei dem auf eine bedarfsgerechte Pflege der Pflanze geachtet wird. Auf ihren Ackerflächen werden verschiedene Getreidesorten wie Dinkel, Weizen, Roggen, Rotweizen, Emmer, Einkorn, Buchweizen, Hirse, Soja und Mais angebaut.
Durch eine spezielle Mahltechnik wird das Mehl beim Mahlprozess nicht erwärmt und somit bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. In ihrem 0-24h Hofladen kann man sich mit frischen und qualitativ hochwertigen Mehlen, Körner, Reis und Nudeln aus eigener Produktion eindecken.

Nach einem zehnminütigen Spaziergang erkunden wir bei einer Feldbegehung mit Hildes Mann Norbert die Eigenschaften der Pflanzen und lernen mehr über den “integrierten Pflanzenbau” kennen. Anschließend werden wir bei einer Brotsensorikverkostung vier verschiedene Brote verkosten und uns mit Köstlichkeiten von Hilde verwöhnen lassen.

An diesem Abend gelten vor allem die folgenden 3-G’s:
Getreide – Genuss – Gemeinschaft 😉

 

Wichtige organisatorische Infos:

  • Es gelten die aktuellen COVID-Bestimmungen und 3-G-Regel: getestet – genesen- geimpft.
  • Für die Feldbegehung eignen sich wetterfeste Kleidung und gutes Schuhwerk.
  • Ein Unkostenbeitrag von EUR 15,– wird vor Ort eingehoben.

Die Teilnehmeranzahl ist auf 25 Personen beschränkt. First come – first serve.

Melde dich jetzt bis zum 8. Juni 2021 an und leite diese Einladung gerne an Clubfreundinnen und Interessentinnen weiter.

Wir freuen uns auf euch!

Eure BPW Club Salzkammergut–Vorstandsfrauen

Vorstand BPW Salzkammergut

 

Nachlese – Unser Clubabend in Bildern

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